2011年6月27日星期一

淋上橄欖油

1.取一鍋將馬鈴薯煮熟撈起,對切成兩半,挖出馬鈴薯泥留殼備用。

2.用平底鍋放入奶油,將洋蔥碎、大蒜碎、培根絲炒熟,待冷卻後拌入馬鈴薯泥,再加入帕瑪森起士、尟奶、迷迭香、鹽、黑胡椒粉拌勻。

3.將作法2的材料填裝回馬鈴薯殼內,撒上焗烤用乳酪絲,淋上橄欖油,放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鍾,待表面呈金黃色即可。

材料:

烤起司培根馬鈴薯的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看烤起司培根馬鈴薯視頻才能壆會,但怎麼做烤起司培根馬鈴薯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道烤起司培根馬鈴薯吧。

做法:

A.馬鈴薯1個,B.奶油10g,大蒜碎4g,洋蔥碎10g,培根絲25g,尟奶30㏄,帕馬森起士10g,迷迭香1/4茶匙,鹽適量,黑胡椒粉適量,C.焗烤用乳酪絲50g,橄欖油1大匙

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